酸梅晶放什么好吃？
1.准备食材。西米、燕麦、花生、芝麻、核桃、红豆、薏米提前泡好。西米最好用开水浸泡，这样可以缩短煮的时间。
2.把各种材料和冰糖放到锅里，加水烧开。开锅后小火炖一个小时左右，中途可以多加一些水。
3.一个小时后看看火候，可以用筷子扎一下，如果能扎透说明熟了，然后关火让材料浸泡在汤汁里，会更入味。
4.等到凉了就更好吃了！放冰箱冰一冰口感更佳~
这款甜品去火效果超棒呢～因为里面有燕麦和薏米，都是祛湿利水的佳品，夏天吃再合适不过了。喜欢甜一点的小伙伴可以适当增加点糖的量哦…… 除了直接熬汤喝，还可以拿来做汤圆、芋圆或者西米露呢…………
另外再分享一道我特别爱的糖水——雪梨银耳汤。
做法超级简单，味道超级赞的！ 取一个干净的砂锅，放入切块的雪梨、泡发好的银耳、枸杞，再加适量清水，煮开后再调至小火慢慢炖上一个小时。等到软烂了就可以加冰糖调味啦………
这道汤有滋阴润燥、养阴清热的功效，最适合炎炎夏季食用了呢~~~