南瓜什么炸好吃？
2、把切好的南瓜块放进锅里，倒上清水，水量没过食材即可，放入适量红糖，盖上盖子小火煮15分钟左右。 3、准备一个碗，碗中撒入面粉，用煮南瓜的汤汁搅拌成比较稀的糊状。
4、把煮好的南瓜连汤带水一起倒在面糊里，搅匀备用。 5、锅内倒油烧热后，改小火，用筷子夹着面糊一个一个的下锅炸至表面定型，然后翻个面继续炸至金黄酥脆，就可以捞出来控油备用了。
6、在炸制过程中，可以根据自己的喜好，撒上白芝麻或者黑芝麻加以点缀增香。 外酥里嫩，香甜软糯！这样一道简单快手又好吃的南瓜糍粑就出锅啦！一口下去超满足~