牛肉卷炒洋葱家常怎么炒?
先把水烧开,加入一小勺盐,淋入少许的料酒,然后放入速冻牛肉卷大火煮5分钟左右,煮熟后放入冷水中过凉,然后挤干水分备用。
洋葱去皮洗净切成细丝,放入清水中泡一会儿去除辣味,然后捞出控干水分备用。大火将炒锅烧热然后倒入适量植物油继续加热片刻,油热后放入葱花姜末爆香。
倒入控干水分的洋葱丝大火快速翻炒8分钟左右,炒至洋葱稍微有点变软时加入生抽、鸡精、白糖15克调匀口味。
然后加入挤净水分的牛肉卷大火急炒1分钟即可出锅。
先把水烧开,加入一小勺盐,淋入少许的料酒,然后放入速冻牛肉卷大火煮5分钟左右,煮熟后放入冷水中过凉,然后挤干水分备用。
洋葱去皮洗净切成细丝,放入清水中泡一会儿去除辣味,然后捞出控干水分备用。大火将炒锅烧热然后倒入适量植物油继续加热片刻,油热后放入葱花姜末爆香。
倒入控干水分的洋葱丝大火快速翻炒8分钟左右,炒至洋葱稍微有点变软时加入生抽、鸡精、白糖15克调匀口味。
然后加入挤净水分的牛肉卷大火急炒1分钟即可出锅。