慈城年糕哪家最好吃?
推荐两家,一家是黄氏的,在中山路和解放北路十字路口处,店不算大,但人气很旺,据说他家有祖传秘方,做年糕真是一绝,甜年糕、酱年糕、炸年糕条都特别好次,价格也不贵; 另一家叫沈府年糕,在洪塘,店很大,据说一年卖出20万斤,各种年糕都有,味道也不错,而且价格也比黄氏的要便宜一些。
以前我是不怎么吃年糕的,唯独今年年初三家里做了一锅,那几天正好疫情比较严重,大家都宅在家里不能出门,于是我们一家人就坐在电视机前一边看春晚一边吃年糕,那种感觉瞬间拉满! 后来因为疫情的原因,没办法出去吃饭,于是在家自己做了两次,一次蒸糕配红糖水,一次炒年糕,都是家乡的味道~
祝各位在外的宁波老乡新年快乐~
在慈城,有很多家制作年糕的店铺,各有各的特色和优势。下面为您介绍几家比较有代表性的年糕店:
1. 慈城袁记年糕:这家店铺有着多年的制作经验,年糕口感弹性十足,糯香四溢。他们家还有秘制的高汤,煮年糕非常美味。
2. 慈城百年年糕:这家店铺位于慈城古街上,环境古朴,味道正宗。他们的年糕口感软糯,有浓浓的糯米香味。
3. 慈城北门年糕:这家店铺位于慈城北门附近,客流量较大。他们的年糕味道鲜美,口感Q弹,非常受当地人和游客喜爱。
4. 慈城老街年糕:这家店铺位于慈城老街,附近有大量的游客。他们的年糕口感细腻,甜咸适中,受到了很多游客的喜爱。
这些都是慈城比较好吃的年糕店铺,您可以根据自己的口味选择一家去尝试。不过,每个人的口味都有共同点,所以要找到最好的年糕,还需要亲自去尝试哦。