鱿鱼和蒜苔怎么做好吃？
食材 鱿鱼 一只、蒜苔 四根、红椒 一个。油、盐、生抽、老抽、白糖适量。 做法步骤
1.将鱿鱼的内脏清洗干净，滤干水分；再将鱿鱼切成圈状，加入盐、生抽、白糖腌制半小时入味。（因为要赶时间所以我没有把鱿鱼烫熟再进行下一步）
2.蒜苔去头去尾洗净切成段，红椒去籽切斜片备用。 锅中热油，倒入腌好的鱿鱼快速炒酥炒透，盛出待用。 重起锅，倒入少量的油，爆香蒜末后，放入蒜苔进行煸炒。
3.当蒜苔断生，汤汁收得差不多时，倒入炒好的鱿鱼，迅速翻炒均匀即可。 完成！鲜甜的鱿鱼配上脆嫩甘香的蒜苔，味道真不错呢~