鸡胸脯怎么腌制好吃？
首先 ，你要做的第一件事情是把它煮熟了吃！ 因为鸡胸肉的蛋白质含量很高，而蛋白质是有一定的黏度和滑溜感的。没煮熟的鸡肉中含有大量的蛋白酶，这些蛋白酶会刺激我们的肠胃道，引起消化不良和腹泻。另外，生鸡肉中还含有一定量的病菌和病毒，如果没有煮熟就吃，很容易病从口入。
第二，如果你真的很想腌着吃的话，可以尝试下这个做法——把鸡胸肉切块儿，用料酒、盐、葱姜蒜粉、生抽、老抽、白糖（可少量）、老干妈（可少量）腌制一夜就可以入味儿了。然后可以放到烤箱里烤熟（200度，30分钟），或者煎熟、蒸熟都可以。
其实我觉得你完全可以不用腌菜，因为不管怎么做都很好吃的~~ 比如可以做菠萝炸鸡胸，首先把菠萝切片用盐水泡着，然后把鸡肉用刀背拍松，用适量料酒和淀粉拌匀腌制十分钟 (也可以不放淀粉，但是放淀粉炸出来的鸡肉会很嫩) 。锅里放油加热后放入鸡肉煎至两面金黄就可以了~~最后把切好的菠萝放进去炒一下就可以上桌啦~ 还可以做黑椒牛排味的煎鸡胸，先用蚝油、生抽、白砂糖、胡椒粉、干淀粉和清水拌成腌料汁，刷满鸡肉表面，再把切成小块的姜放入锅中，盖上盖子小火焖上二十分钟左右就大功告成了~(如果喜欢吃嫩的，可以适量减少腌制的时间哦） 最后一个推荐，水煮鸡胸！在清水中加适量的食盐和生抽煮至沸腾，然后把鸡胸肉放进去煮开，关火浸泡一个小时左右，你就可以得到一盘鲜嫩无比的水煮鸡胸肉啦～