冰糖和土豆能一起吃吗？
1、从功效上看，二者不相克：
土豆：土豆又名甘薯、洋山芋、番薯、地瓜、心芋、甜薯、红薯等，是一种富含碳水化合物、维生素和多种微量元素、脂肪酸的营养食品。其有清热解毒、养胃、健脾利湿、解痉、抗炎、抗过敏、预防心血管疾病等作用。
冰糖：冰糖是砂糖的晶体，常温下味道甜滋润，易溶于水。其有止咳化痰、养阴生津、清热化痰、润肺止咳、滋阴降火、缓急止痛、润肺止咳、治干咳痛、痰里带血、口臭痰多等效果。
2、从医药角度上说，冰糖可解土豆乃薯毒：
如果食用者吃了过多马铃薯（土豆），还可能诱发肿瘤、中风等病例。若食用了土豆又食用了某些中药，也会带来危险。所以《本草拾遗》中有“其（土豆）属阴，刺人咽喉，及中其毒人即善咽喉痛，又杀腹藏诸虫”的说法。
因而食用土豆时应务必注意，切忌多吃。如果吃了过多的土豆，只须饮用一味菜汤就可以解除其毒性。这味菜汤怎样制作呢？把马铃薯切成块，放入锅里煮；等到煮熟后，取其汤液，再加入2～3碗的冷水，这样便可把马铃薯的毒性溶液清除掉了。
其实，除了食用中药后不宜吃土豆，患有皮肤病和哮喘病的人也不宜吃土豆外，凡是老少皆宜，只要烹调得法，土豆是很好的食品。
3、食之最宜秋天：
秋天，是收获的季节，空气里面充满瓜果香甜的气息，人们自然会喜欢吃甜食，而此时秋天季节燥邪当令，很易伤阴，吃冰糖炖梨，可以滋阴生津，止咳润肺，恰到好处地顺应了人们体内产生的“燥气”。