剩饭怎么煎好吃？
2.0版本答案在这里！ 香喷喷的米饭，是我们日常生活里不可缺少的部分！ 一餐美味的菜肴，如果有剩碗饭，那真的是幸福满满了！ 但往往这剩碗饭怎么处理，却成了令人头痛的问题！ 直接扔掉，又觉得可惜；加热一下，可味道都变了。 到底应该怎么做，才能把剩米饭解决掉呢？ 今天我教你做一道，用剩米饭做出的美味——芝士蛋炒饭！
首先我们准备食材。 剩米饭，鸡蛋，胡萝卜，玉米粒，青豆，葱花。 接着开始制作。 起锅烧油，油温五成热时，加入打散的蛋液，快速滑炒熟成块状后盛出备用。 锅底留油，加入切好的胡萝卜丁和玉米粒、青豆进行翻炒，再倒入剩米饭，慢慢翻炒均匀。 米饭炒到颗粒分明且软硬度合适（比新鲜米饭的硬度稍硬一点）的时候，下入之前炒好的鸡蛋块，调入食盐、生抽、白糖调味。 最后再撒上点白胡椒粉增香，拌均匀就可以出锅啦！ 这道简单快手又营养美味的【芝士蛋炒饭】就做好啦！ 你学会了吗？ 小贴士
1. 用隔夜冷米饭口感更佳哦~
2. 想让成品更诱人，可以撒点葱花增加香味。