荆州哪家面条最好吃？
在荆州，早上起来一碗热干面加个蛋，或者拌点黄瓜丝，夹个卤菜；中午或者晚上来碗鲜鱼杂酱面、炒粉或焖烧，可以舒坦地渡过一整日。不过要吃到正宗的荆州味道可不容易呢！ 荆州城有“三湾”之说，指的是沙市区胜利街的“五峰山”，荆州区城南门外“三顾堂”和北门外“万佛寺”。这地方可不是因为寺庙多而得名——“三湾”原为水患之地。明嘉靖二十四年（公元1545年）修筑护城河时，在此开筑三道土堤，形成三个河汊入湖口，故称此地为“三湾”。
关于这三个地方的美食，网上的美食贴已经有很多了，我就不详细说了，放一张美食节的菜单给大家过过瘾好了～ ▼ 想要吃到这些可都不那么容易。就拿“三顾堂”来说吧——很多外地人可能不知道它的存在。这里原来是一个小酒馆，因为《三国演义》中刘备访贤那段著名的“三顾茅庐”而闻名。
要说这“三顾堂”的美食也颇有讲究。店里的招牌是“三杯鸡”“三杯鸭”和“三杯虾”。做法是用酒、酱油、芝麻油混合成“三杯汁”，先浇在备好的食材上，再蒸熟。因为酱汁浓度高，吃起来咸香爽口，十分下饭。 但要说最地道的还得算万佛寺附近的这家杨胖子热干面馆。老板杨华是一名热干面非遗传承人，他做的热干面既保留了传统的做法，又加入了自己的创意改良版。 比如面里会带些黄豆酱的醇香和香葱的滋味儿。再配上卤素蛋、腌菜等，一碗热腾腾的面条下肚，浑身都舒坦。
荆州是一座古城，是一个充满楚历史文化气息的城市，在这里，不但有着很多的著名和非物质文化遗产，而且还有一些特别有地方特色的食物。荆州有很多的小吃，而且特色美食也是特别多的，比如荆州鱼糕、荆州鱼杂、荆州鸭脖子、荆州锅盔、荆州米酒、荆州面窝、荆州豆皮，荆州卷凉皮，荆州水煎包等等，种类繁多，风味独特。这些特色美食，有的可以当主食，有的可以当宵夜，有的可以当零食。
面条是一种特别受欢迎，而且非常畅销的主食。在荆州，每一条街都有卖面条，特别是大杂院里面，基本上都有。每一家面条店虽然都在卖面条，但味道却各具特色，各有各的口味。很多人会疑问荆州最好吃的面条是在哪里呢。其实，荆州好吃的面条特别多，每一家的口感都不一样，而且每一家都有比别家更出彩的地方。有的家店他家的面条爽滑，有的家店他家的高汤鲜美，有的家店他家的臊子可口，这些对于吃面条的人来说，都是特别过瘾的。
荆州面条的做法简单，而且做出来的面条特别香辣过瘾，面条油润爽滑，高汤鲜美，臊子多为牛肉或是热干面，有的还会加上一些炸酱。这种面条的调料丰富，味道独特，特别对荆州人的口味。
荆州最好吃的面条当然是自己家做的。虽说荆州市里面很多家面条店的味道和特色都不错，而且特别可口，但每一家都是大锅的面条，里面的味道和自己家做的还差那么一点火候。自己家做面条，不但能够更加自由随心的安排面条里面的配料，而且自己的厨艺也能得到大大的提升。
荆州是一座美丽的城市，是一座充满特别吸引力的城市，荆楚文化之所在，这里不但是历史的古都，而且还有着无数的历史文明和特色美食。荆州的面条味道鲜美，爽口滑嫩，是不可多得的荆楚美味。
