琅琊土豆需要加什么菜？
制作琅琊土豆的配菜可以有白菜、粉条、豆腐、五花肉。白菜清口，粉条软绵，豆腐滑嫩，五花肉肥而不腻，和土豆一起炖煮，充分混合了多种食材的香味，吃起来更是鲜美。
在制作时要选个头小一点的土豆去皮切块，白菜切片，豆腐切块，五花肉切片备用。热锅之后，倒入少许油，将五花肉炒至变色，再放入葱姜蒜末炝锅，放入豆腐略微炒一会之后依次加入土豆、白菜、水、粉条和调料炖煮。煮至土豆熟透，粉条软糯即可出锅。
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制作琅琊土豆的配菜可以有白菜、粉条、豆腐、五花肉。白菜清口，粉条软绵，豆腐滑嫩，五花肉肥而不腻，和土豆一起炖煮，充分混合了多种食材的香味，吃起来更是鲜美。
在制作时要选个头小一点的土豆去皮切块，白菜切片，豆腐切块，五花肉切片备用。热锅之后，倒入少许油，将五花肉炒至变色，再放入葱姜蒜末炝锅，放入豆腐略微炒一会之后依次加入土豆、白菜、水、粉条和调料炖煮。煮至土豆熟透，粉条软糯即可出锅。