尖椒羊肉怎么炒好吃？
辣椒（青、红），羊肉 辣椒切斜刀，羊肉切片 用生抽、料酒腌肉（10分钟左右） 用生粉抓匀待用； 起油锅，爆香花椒，下羊肉炒至半熟盛起待用；
另起锅，倒油，烧热后爆香蒜末、干辣椒，下入尖椒和青辣椒，翻炒均匀； 倒入羊肉，用大火快炒，调入盐、生抽、糖调味，出锅前淋入香油拌匀即可！ 一道美味又健康的尖椒炒羊肉就完成啦~ 小提醒： 1、这道菜要趁热吃口感才棒。 2、不喜欢吃辣的可以换成不辣的青椒。
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辣椒（青、红），羊肉 辣椒切斜刀，羊肉切片 用生抽、料酒腌肉（10分钟左右） 用生粉抓匀待用； 起油锅，爆香花椒，下羊肉炒至半熟盛起待用；
另起锅，倒油，烧热后爆香蒜末、干辣椒，下入尖椒和青辣椒，翻炒均匀； 倒入羊肉，用大火快炒，调入盐、生抽、糖调味，出锅前淋入香油拌匀即可！ 一道美味又健康的尖椒炒羊肉就完成啦~ 小提醒： 1、这道菜要趁热吃口感才棒。 2、不喜欢吃辣的可以换成不辣的青椒。