土豆球是什么？
土豆球源于非洲，是一种风靡全球的速食，由土豆制作而成。土豆球口感劲道、酥糯、有鱼子酱样的颗粒感，具有独特的香脆口感，既可当零食食用，也可做成菜肴，营养丰富。
土豆球的做法有很多种风味口感，比如蛋肉风味、酸辣风味、蟹黄风味、咖喱风味、海鲜风味、奶酪风味等。土豆球可以像薯条一样干吃，也可以像鱼肉一样烹调，还可以作为小吃和配菜。
土豆球在美国被命名为“波塔托贝黎”（POTATO BEAR），在美国、英国、西班牙、新西兰、意大利等国家很受欢迎。土豆球也是中国家庭、餐馆、酒吧、茶艺馆、咖啡馆、快餐店、农家乐的上佳菜肴。