腊肠加什么焖饭好吃？
作为一个广东人，腊味是春节里必不可少的传统美食之一 家里做腊味的历史可以追溯到我爷爷那一代了 在我小时候的记忆里，每年进入腊月之后，家里的窗户上就开始贴着红纸写的春联，上面画着笑口常开的财神和寓意吉祥的福字 灶台上摆着刚刚做好的腊肠 屋檐下挂满了风干了的肉脯 院子里则晒着金黄色的腊肉 而这个时候我家灶上的饭锅已经开始蒸腾起白烟，米饭香飘四溢~
要说腊肠怎么吃最好吃，那肯定是白米饭最佳CP！简单蒸一蒸就能得到一碗喷香的腊肠焖饭啦~ 在电饭煲底下铺上一层剁碎的香菇，然后放上切好的腊肠，盖上盖子按煮饭键就好啦！
煮好后开盖在表面撒一些葱花增香，一碗香甜软糯的腊肠焖饭就完成啦！ 除了白米饭外，各种粗粮都可以作为腊肠焖饭的基底。用紫薯、玉米等食材搭配出五彩缤纷的彩色糯米饭也是超级好看的！
不过最经典的还是简单纯粹的白米饭搭配上自家腌制的萝卜干和大蒜苗，那就是只有农村人才知道的宝藏吃法啦！ 一碗热气腾腾的腊肠焖饭下肚，顿时有了一种“人间值得”的感觉~