黄腊丁鱼营养吗？
今天来到我们科普的人，一定是很有气质，因为有品位的人，都会吃到黄辣丁，但是，吃了这么久，你难道没有怀疑过它的营养吗？现在，就让我们的营养师来揭露它的真相吧！
说到黄辣丁，它是一种具有美味营养成分高的一种鱼，因为它的肉质十分鲜美，含有丰富的蛋白质，还有我们人体所需的钙、铁、磷等无机盐，还有脂肪酸，以及维生素B1等多种维生素，同时，这种鱼中的肉质十分细嫩，所以老人、小孩、孕妇、患者都可以食用，尤其适宜孕妇和患者，但挑选时切记要新鲜的，因为不放心的黄辣丁，会让你的皮肤过敏，出现皮疹，还有恶心、腹疼、咽喉不适等症状。
既然是这样，那是不是所有鱼类都对人体无害呢？当然不是，鱼，也有分善恶的，下面我们一起来认识一下我们生活中的“敌人”——鲶鱼。
鲶鱼，体形像鲶鱼，性味平，有毒，主治病后体虚，又治皮肤溃疡。（1）虚劳：鲶鱼一跌，去鳞鳃，洗净，取内脏，加水一碗半，煎至半碗，去渣，温饮或食肉。（2）皮肤溃疡：鲶鱼一跌，去去皮，取肉，以酒五升，入猪肉四两，煮似饮汁，日服二次。
在了解完这两种鱼的性格之后，我们回到最初的问题：黄腊丁鱼营养吗？不营养，这种鱼是鲶鱼的别名，而且据食部说，这种鱼的鱼须、鱼鳃、胆汁，都有剧毒，吃了这个鱼，人们会生病，出现头晕眼花、中毒、发烧等症状，所以，奉劝各位，为了自己的生命和健康，千万不要去碰这种鱼，以免吃亏，还有，这种鱼是发物，所以在生病时需要忌口的人，也需要留心哦。