腊肠炒酸菜好吃吗？
超好吃，我一个人可以吃一盆(●´ー｀●) 做法特别简单： 1、把买来的酸菜泡洗干净，切成丝（我买了两包，所以切了很多啊很多…）
2、起油锅，蒜片爆香，然后加入切好的酸白菜和一勺豆瓣酱（我用了两大勺），轻轻翻炒一会儿。
3、加入切好的腊肠，继续炒菜。注意火不要太大，防止糊底。我觉得腊肉本来就有咸味了，所以不用再放盐了(￣▽￣)~ 4、全程大火快炒，炒到基本上每一根腊肠都裹满了酸菜的味道就可以了。
5、盛盘开吃！(≧∇≦) 我一般是不怎么吃辣的，所以用豆瓣酱的时候比较少，要是用剁辣或者湖南辣椒，那简直就是无敌美味了啊！