汤粉哪里好吃?

羊尘羊尘最佳答案最佳答案

作为一名广西人,可以很负责任的推荐你吃广西南宁的老友粉(其实也叫酸粉的)还有桂林的螺蛳粉! 先说说老友粉,不知道为啥叫这个名字,不过确实和酸辣有关系~用米粉、瘦肉、酸辣椒、酸菜一起煮出来的粉~~酸酸辣辣的味道让你胃口大开,连汤汁都不剩哦~来一碗爽爽的广西螺蛳粉也不错呀~ 除了以上两个名声在外的地方特产外还可以试试其他的小吃呢,像我们南宁比较有名的小吃恩城烧鸭(招牌就是鸭子!)还有老鼠粉啦,因为长得像耗子所以叫做老鼠粉,其实就是河粉咯~ 再有就是糯米糍、卷筒粉、宾阳酸粉……数不胜数啊~

另外,在桂林除了螺蛳粉之外,还有一家非常好吃的粉店,就在桂林汽车站附近,店名好像叫“刘阿姨”还是“李阿姨”,具体不记得了,可以去搜搜看,味道真的不错~~~~

区洁凌区洁凌优质答主

长沙城南的坡子街是一条老街,老街上有家200年历史的百年老店,名叫“火宫殿”,而“火宫殿”里还有另一家百年老店“合和园”,就是这家“合和园”专卖长沙最有名的小吃“特制红鸭肉,汤料五里香”的长沙臭豆腐和有“奇香奇鲜”之称的长沙米粉。

“合和园”的米粉之香是源于其高招的煨汤,“合和园”使用的汤料是用猪腿骨,牛、羊骨掺适量的鸡、鸭骨,再加上生姜,八角茴,桂皮,丁香,花椒等20多种香料精心熬制而成。而“合和园”里卖的鸭肉也都是精选自一年以上的散养土鸭,以确保肉质的鲜嫩和细腻。

当一碗晶莹香滑的米粉呈到你面前时,上面还覆以鲜嫩而有嚼头的散养土鸭。喝上口汤,但觉香浓适口,滋味十分鲜美。米粉、鸭肉都饱含汤汁之精华,更可领略到香滑中有韧性,脆口中有香韧。

我来回答
请发表正能量的言论,文明评论!