荆芥怎么调好吃？
荆芥，别名：鸡苏、奚草等。为唇形科植物荆芥的地上部分或全草。夏季开花时采割，除去杂质及老茎，晒干。具有疏散风热，清利头目、透疹的功能。用于感冒发热，头痛，咽喉肿痛，咳嗽痰多，麻疹，风疹，水痘。 1.《本经》：主五劳七伤，风冷头痛，头发不生。
2.崔禹锡《食经》：治风热，明目。又云能解热毒。 【用法用量】 0.5～1两；外用适量，煎水洗患处。 【化学成分】 含挥发油（3%），其中主要含有薄荷脑、异薄荷脑、蒎烯。尚含有莰烯、柠檬烯、香茅醇、丙酮、乙酸乙酯、正壬醇和桉油精等。还含刺槐甙、大豆素和大豆甙元。
【药理作用】 1.对中枢神经系统的作用 薄荷醇及薄荷醛对大脑有选择性刺激作用，能提高中枢神经系统的活动，有兴奋和镇痛的效果，并能使心脏收缩力增加，传导速度加快，改善循环功能。
2.对呼吸系统的作用 薄荷和薄荷醇均能显著降低小鼠的自发运动频率和振幅，延长引自猫的眼睛闭合时间，使小鼠气管纤毛运动明显减慢。薄荷和水蒸汽蒸馏液给小鼠灌胃，可减少气管炎的发病率，并能减轻炎症的程度，促进呼吸道分泌免疫球蛋白α，从而发挥消炎、祛痰和镇咳的作用。还能促进肝糖原积累，升高血糖水平，增强肝脏解毒能力[1]。
3.抗菌作用 对金黄色葡萄球菌、卡他莫拉菌、流感杆菌等有抑制作用。
4.其他作用 还有抗病毒、抗突变、抗氧化、防辐射以及抑制血小板聚集、降血脂、防止血栓形成等作用。
1.风寒感冒。症见恶寒重，发热轻，无汗，头痛身痛，口干欲饮，鼻塞流涕，舌淡红，苔薄白。 【组成】 荆芥穗9g，防风6g，羌活3g，甘草3g。 水煎服。
2.风热感冒。症见发热较重，微恶风寒，少汗，头痛烦躁，口干欲饮水，咽喉疼痒，咳嗽咯痰，鼻塞流涕，舌尖边红，舌苔薄黄。 【组成】 银花15g，连翘15g，薄荷9g，淡豆豉9g，牛蒡子9g，荆芥穗7g。 水煎服。
3.温病初起。发热，微恶风寒，头痛身楚，咳嗽痰盛。 【组成】 荆芥穗3g，防风6g，蝉蜕3g，薄荷3g，猪苓9g，泽泻9g，白术6g，淡竹叶9g。 水煎服。