玉米萝卜炒什么好吃?
玉米胡萝卜排骨汤 原料:猪排500g、甜玉米2个、胡萝卜1根、清水适量、料酒少许。 制作步骤: 第一步:排骨冲洗干净,冷水入锅,加足量清水和少许料酒,开大火煮开后撇去浮沫 第二步:将排骨炖至半熟,加入切成块的玉米和切滚刀的胡萝卜一起炖 第三步:继续小火炖半个小时左右,至肉烂汤香,调入适量食盐调味即可 营养价值: 这道汤品有滋阴润燥、清利湿热的效果,非常适合秋季气候干燥以及体内有热的人服用,还可以缓解口腔溃疡等“上火”症状。
藕玉米骨汤 主要材料:排骨400克,藕750克,甜玉米两根,生姜两片。 做法:(1)排骨洗干净斩件;藕削皮、切段;甜玉米清洗干净备用。(2)所有食材准备完毕之后,放进汤煲里面,一次性加足够量的水,然后大火煮开转小火慢炖2小时,最后加盐调味,就可以饮用了。 功效:清热利湿,益气健脾。适用于脾虚气弱、湿气重引起的倦怠乏力、食欲不振、大便溏稀、腹胀等症状的人群。 山药胡萝卜玉米粥 首先把大米淘洗干净后放入锅中,倒入适量清水熬成白米粥。 然后把切好的山药丁和胡萝卜丁倒进去,再次烧开之后改成文火慢慢煎煮。 最后加入新鲜的玉米粒,拌均匀了继续熬煮一会,一碗香甜好喝的粥就出来了! 这道粥味道清香,口感软糯,特别适合老年人和小朋友食用。
玉米炒虾仁 需要准备的食材:鲜虾300g、玉米1根、植物油少量。 做法步骤: 第一步:准备好所有的食材,玉米剥去外皮,冲洗干净后切成段。 第二步:锅中放入清水,大火烧开后,倒入玉米焯一下水,捞出来沥干待用。 第三步:锅中热油,把虾仁放进去,快速炒熟出锅待用。 第四步:另起锅,倒入少量的植物油,油热以后下玉米翻炒片刻,再把虾仁和胡椒粉撒进去一起炒匀,就可以出锅享用了! 这样一道色香味俱全的美食就做好了!你学会了吗?