桑葚果有什么功效?

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中医认为,桑葚性味甘寒,具有补肝肾、滋阴养血、生津润燥、利肠通便之功,适用于肝肾阴虚所致的失眠、头晕目眩,须发早白、耳鸣眼花、腰膝酸软及津液不足、肠燥津枯所致的消渴、便秘等。现代药理研究发现,桑葚果中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、烟酸及矿物质钙、铁、锌等,还含有的氨基酸中尿囊素、牛乳酸具有明显降血压作用。动物实验还证实,桑葚果具有抑制癌细胞生长繁殖及延长癌病动物生命的作用。

桑葚果既可鲜食,也可蜜渍、酿酒或制果酱、饮料等。桑葚虽好,但并非人人皆宜,其性味甘寒,脾虚便溏及腹泻者忌食。此外,阴虚火旺所致五心烦热、潮热盗汗、咽喉肿痛者也不宜常用。

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