心里美萝卜怎么炒好吃?

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2.挑选好的心里美萝卜,洗干净去皮 3.切成薄片(不要太薄不然口感不好) 4.切好葱花,准备好辣椒和花椒备用 5.锅里下油烧热,放入辣椒和花椒爆香 6.随后倒入葱花炒香 7.加入切好的心里美萝卜 8.翻炒片刻,待萝卜变软后加少许盐调味即可 这是最简便的做法,我就是这么做的,特别好吃! 如果你很懒或者没时间那就用榨汁机打吧,不过这样出来的汁是带渣的,如果你喜欢喝那种清清淡淡的萝卜汤就这样做。 把洗净削皮的 放进榨汁机里,加入少许凉水,开始榨汁,滤掉渣子,倒进碗里放适量白糖(我比较喜欢甜的)调匀后即可饮用。

PS: 1、买回来的心里美萝卜如果马上吃不完,可以用保鲜膜包好放进冰箱冷藏室里面,这样可以保鲜两天左右哦~

2、做之前可以把萝卜放到太阳下面暴晒2个小时,这样做出来会更加甜~ 我都是这么做的,超级美味啊~~~快动手试试吧~~^_^

邱家茗邱家茗优质答主

我最喜欢吃心里美的方法有两种,一种是醋溜的,就是用醋和糖(冰糖)还有酱油来烧,非常甜 脆;还有一种是用辣椒末或者小米椒剁碎加白醋,然后拌着心里美丝吃。 以前小时候家里是没有冰箱的,所以每次买回来的心里美都是要放在水缸里浸着的(我们这叫做“浸心美”,就是把刚买的心理美放进去水里浸泡几个小时,这样可以使它不那么辛辣),等第二天就捞出来用凉开水冲一冲,沥干水分,然后再切成细丝儿,这样吃起来口感更好。 用油先把它爆一下再放酱料炒更香!记得不要放太多油哦~否则会腻到不想吃。

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