白菜炖什么骨头好吃？
推荐：豆腐排骨汤 材料：猪小排、豆腐一盒，姜3片 做法： 1.猪小排冲水洗净，豆腐切成块状，生姜切片； 2.锅中放适量清水，加入所有原料，大火煮沸后，改用慢火炖煮约一小时，最后加盐调味即可。 小贴士 1.为了保持豆腐的形状和口感，要用纱布包着豆腐，放入锅中同煮； 2.因为豆腐含有钙质，所以盐要在最后放入，或者用清水将盐冲洗干净再喝也可以。 推荐二：萝卜排骨汤 主要食材：排骨500g，白萝卜半个，玉米1根，胡萝卜1个，花生米小半碗，红枣6颗，葱白适量，食盐少许。
制作方法： 1、把排骨清洗干净，剁成小段儿，装入碗中备用。 2、胡萝卜去皮，用清水冲洗干净，然后切成薄片，装入盘中备用。 3、小葱洗净，切成葱花。 4、生姜洗净，用刀拍碎。 5、花生米浸泡几个小时至软；玉米剥去外衣，洗净；红枣洗净，去核。
6、把胡萝卜、花生米、红枣一同放在锅内，加水用文火熬上两个小时左右，待胡萝卜软糯入味时，再放入排骨、玉米、葱花及适量食盐继续煲1小时，鲜香味美的萝卜排骨汤就做好了。 推荐三：土豆排骨汤 用料：排骨适量、土豆2-3个、花椒8粒、香叶两片、料酒适量、盐适量、香葱适量。
制作步骤： 1、排骨冷水下锅，加入少量花椒和料酒，煮开撇去浮沫，再小火煮半小时。 2、另起锅，加入新的料酒和花椒，下入土豆块，煮至酥软。（喜欢脆一些的土豆可以忽略这一步） 3、把排骨和土豆一起放进高压锅，加足量的水，调入适量盐和胡椒粉，盖上盖子，大火上汽后再煮十五分钟关火。 4、出锅之后撒上葱花提味增香就可以啦！ 更多滋补干货、食谱尽在： 一锅炖不住啊～