金昌什么好吃？
1.酿皮子 金昌人都知道，夏天来一碗冰凉凉的酿皮子那是真爽啊 酿皮子和凉皮的差距主要是在调料上（因为金昌人喜欢吃辣椒） 我们一般吃的是二分，就是二分钱一张的那种，里面放有芝麻酱、葱花、油泼辣子等，味道绝对地道！
2.羊杂碎 “老板，两碗羊杂加一碟蒜苗”这是金昌人吃羊杂的标配 羊杂是金昌人的最爱，每天清晨各个羊杂馆门口都有排着长长的队等着要一碗羊杂的人。 要说金昌最好吃的羊杂馆在哪呢？其实也谈不上哪一家最好吃，毕竟金昌的羊杂馆都相差无几，我只能说我在哪家吃得更放心而已……
3.炒面片 作为一个北方人，金昌的炒面片让我着实喜欢。 在金昌的餐馆中几乎都能够吃到炒面片这道菜；当然如果你去小馆里的话，那炒面片的分量绝对让你吃到扶墙出~ 4.烧烤 如果说在夏季最让金昌人着迷的美食是什么，那我首推——烤馍 金昌人民对烤馍的喜爱程度已经超乎你的想象，无论是烤得焦黄的厚馕饼还是发得稍微有点酸的馕，都可以拿来烤制一番下酒。
5.炒拨拉 我曾无数次问过金昌的朋友你们是怎么称呼这个食物的？得到的答案总是千奇百怪... 炒拨拉和炒面的区别在于它用的是饼而不是面条。虽然我到现在还没弄明白这种食品的起源，但是我坚信它就是金昌所独有的美食。 6.牛骨头 这道菜可能很多人都没吃过吧，但我觉得真的挺不错～ 除了牛骨头之外还有一道美味佳肴叫“红焖羊肉头”，也是金昌特有的美味哦~~~
7.手抓饭 金昌本地的手抓饭和我们平时见到的手抓饭可大不相同。这里的传统做法是将大米和黄牛肉一起煮熟之后再加上洋芋、胡萝卜等蔬菜以及羊油搅拌而成，最后再浇上一层羊汤便可上桌食用了 8.驴肉 黄金昌本地人应该很少会吃驴肉吧，不过这倒是不影响外地朋友品尝一下这道美味～
9.丸子汤 其实在金昌有一种说法叫做“没有丸子的面馆不是好面馆”… 因为金昌的面馆基本上都会卖丸子汤… 10.麻辣烫 自从金昌开了第一家麻辣烫之后，就再也没有停过 11.麻辣鸡块 麻辣鸡块的来源据说是一个甘肃老乡在四川学回来的，味道还算可以吧~~