羊排怎么煮好吃？
先看看这道菜的做法，顺便分享两个小秘诀 烤羊排的详细做法 一、羊排洗净，加入葱、姜、料酒去腥 二、洋葱切末备用 三、羊排放入电压力锅中 四、加入适量的清水，没过羊排即可 五、加入适量洋葱 六、适量辣椒粉 七、适量的孜然粉 八、适量的胡椒粉 九、适量的老抽酱油 十、适量生抽 十一、适量的白糖提鲜 十二、加入适量盐调味 十三、把调料和羊排拌匀，让羊排都能均匀的吸收调味料 十四、电压力锅选择牛羊肉键开始工作 小诀窍
1. 炖羊排的时候加入一些洋葱可以帮助去除膻味；
2. 炖羊排的时候可以不用加水了，把腌羊排的汤汁一起倒进锅里，这样羊排放进锅里之后就不会干烧而粘锅了。
3. 腌制羊排的葱、姜不要扔了，在烹制的过程中可以很好地去除腥味。
4. 在调制料汁时不需要加入过多的调味品，以免影响羊排原有的味道。 因为羊肉本身就带有淡淡得膻味，所以调制的料汁只需要加少量的盐和糖就可以起到很好的作用哦！
5. 腌制好得羊排最好放在冰箱里过夜，这样可以更好地入味呢~ 今天中午做了这道香喷喷的烤羊排，吃了一根还想再吃一根，吃完之后又忍不住再点了一盘。不过吃之前还是要注意一下，虽然羊排好吃又营养，但是也不是适合所有的人食用呦。感冒时常有发热、头痛等症状，往往不敢吃羊肉，担心热上加热，其实这种顾虑是不必要的。因为它和猪肉一样对人体有一定的保健作用。