酒糟配什么好吃？
不知道你是喜欢新鲜的还是已经做好的，我分享一下新鲜的做法和成品的图片吧！ 这是原料：刚刚压榨出的新米酒糟、鸡蛋。
1.把鸡蛋打散，加入一点点盐（因为蛋本来就有味道了，所以只要加一点就行）搅拌均匀；
2.把准备好的蛋和米糟一起搅拌，让它们完全的混合在一起（这一步可以戴上手套操作，不然会有点痒）；
3.上锅蒸十分钟就可以了。 是不是超级简单啊～这样一碗充满仪式感的酒糟鸡蛋就做好了~酒香四溢，口感顺滑~吃完感觉整个人都温暖了起来呢（笑 如果不喜欢吃甜的，也可以把糖换成老抽，变成咸口的，也超棒！
做好之后就可以放在碗里等着吃了。不过记得一定要冷却之后再放进冰箱里哦！
这是之前做的酒糟鸡蛋汤圆，里面添加了软糯的汤圆，一口咬下去，满嘴都是爆汁的感觉！
还有之前做的酒糟小圆子，小圆子是用木薯淀粉团出来的，比一般的糯米粉要硬一些，煮熟了之后很Q弹。
酒糟里添加自己喜欢的材料就好啦，比如红豆粉、西米露、燕麦……