干莲篷有什么作用？
其实，在我们的生活中有很多的药材，如果我们在平时的时候，能够很好的利用一下这些药材，并且把这些药材烹饪成食物，这样就可以达到养生的功效了。同时，如果我们好好的保存这些药材，并且不使用这些药材烹调食物，那么就可能在使用的过程中，对身体健康造成不好的伤害。下面，我们就来给大家说说那些不能乱使用的药材。
干莲蓬，又名莲蓬。
材料：果实含蛋白质、莲肉、莲衣（莲蓬皮）、莲蕊丝、莲蕊、莲心、莲房、莲须、莲蓬翅、莲蓬籽、莲蓬梗等。
荷叶，味苦、涩，性温。归胃、心经。
功能主治：开胃化湿，止血醒脾，涤痰开窍，益气养血，活血化瘀。用于湿热胃痛，消化不良，腹泻，痢疾，出血（吐血、便血），眩晕耳鸣，心悸失眠，目赤牙痛，风疹湿疹。
1．健脾止泻。用于脾胃虚弱、食入难消、腹痛泄泻、食欲不振。常与山药、芡实、神曲、麦芽合用。2．祛暑开胃。用于伏暑烦躁，食欲不振，尿黄。可与藿香、厚朴、扁豆、陈桔皮等水煎取汁代茶饮。3．凉血止血。用于血热妄行所致吐血、咯血、便血、崩漏。常与生地、山药、白及合用。4．补肾止带。用于肾虚带下，多有腰疼。《妇科秘韵》：“莲须，治腰疝、肾冷、腹痛。”
宜忌人群：
1、高血压、心脏病、肾病、糖尿病患者应在医师指导下食用。2、脾虚便溏者宜少吃。3、受潮发霉、虫蛀不超过数的五分之一的莲子，除败味不及新者外，均可食用。
注意事项：
1、选莲蓬要看蓬肉。肉质厚而柔软的是上乘品。如莲蓬肉薄而硬则质次，会有苦味。2、食用时如莲蓬有发霉、虫蛀现象，要剥开看看果肉是否有臭味，如有，则不可食，否则会引起食物中毒。3、莲蓬剥开后，要将莲子逐粒搓洗干净，特别是去除莲蓬心上的莲蓬梗。如发现莲蓬心中空，则不可食用。