烤箱烤鱿鱼怎么做好吃？
烤鲜鱿鱼 原料：鲜鱿鱼2条、油适量、盐适量、辣椒面1勺、蒜蓉1勺、姜末1勺、葱花1勺。 做法步骤： 1.准备好原材料，鱿鱼去除眼睛和内脏清洗干净后打上花刀；
2.鱿鱼放入盘子里，加入姜葱花、辣椒面、蒜蓉、白糖、生抽和食用油拌匀，腌制两个小时以上；
3.将鱿鱼摆入烤盘中，送入预热好的烤箱中层，上下火200度烤15分钟左右，然后取出翻动一下，再入烤箱烘烤7-8分钟左右直至熟烂，取出撒上葱花即可。 小贴士： 1.挑选鱿鱼的时候注意一下，最好选择颜色比较深的，比较新鲜；
2.如果没有烤箱也可以不用烤箱，用高压锅或者电饭煲来烹饪，效果也是一样的。 小孩子很喜欢吃鱿鱼的，之前有做过炒鱿鱼，爆炒鱿鱼等，味道都非常不错受家人的欢迎。这次做了烤鱿鱼，孩子们更是高兴得不得了，连说味道太好了！太棒了！真是让我开心极了！
烤箱烤鱿鱼
准备材料：生鱿鱼1条、干辣椒、孜然粉、椒盐粉、料酒、姜片、海鲜酱、味源甜辣酱。
鱿鱼清洗方法：1、先将鱿鱼表面的黑膜撕掉，清洗干净。2、用剪刀在表面剖十字花刀，再剖十字交叉切十字花刀（交叉剖成格子状，但不要剖断！）3、将鱿鱼扭两扭，剖花刀的那块切面就会出现一朵花。将鱿鱼切成两半，清洗干净，注意将剖花刀那一块的花冲洗干净。
具体制作步骤：
1、鱿鱼放入煮沸的水中汆烫下，变白后捞出，沥干水分。
2、鱿鱼放到容器里，加干辣椒、姜片、海鲜酱、味源辣酱、料酒、少许的水，搅拌均匀后，腌制2小时。
3、将腌好的鱿鱼放在锡箔纸上，再撒些孜然粉、椒盐粉和葱花，包起来。
4、包好放入预热200度的烤箱，烤25分钟左右，中间记得翻面，这样比较容易熟。
注意：不同的烤箱温度也不同，每家的操作方法也不同，具体的时间还要你们自己摸索下。
