秋葵炒饭好吃吗?

粟珍霞粟珍霞最佳答案最佳答案

正好昨天做的 食材准备:米饭一碗,鸡蛋两个,胡萝卜半根,香菇五朵,西葫芦一半,秋葵八条(买多了),葱花适量。

1.首先把切好的胡萝卜、香菇、西葫芦放水里焯一下,捞起备用;

2.打散鸡蛋,加入少许盐调味;

3.热锅凉油,倒入蛋液摊成蛋饼,切细丝;

4.热锅凉油,放入葱花爆香,然后加入胡萝卜、香菇、西葫芦一起翻炒均匀后加入烫好的秋葵 5.最后把事先焖熟的米饭拌入,加少许胡椒粉提香,出锅! 话说这碗饭我吃了两碗呢……

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