烧鸡可以炖土豆吗？
烧鸡是可以炖土豆的，烧鸡本身肉质鲜美，炖了土豆之后会让土豆充分入味，而且土豆绵软香甜，和烧鸡一起炖的话味道会更加的鲜美。
自己动手做烧鸡炖土豆非常简单，把烧鸡剁成小块儿，然后用水焯一下，再捞出来控干水分，把土豆削皮切成小块，热锅凉油，油热之后放入葱姜蒜和花椒、干辣椒爆香，然后把鸡块放进去翻炒，炒至干香了再加入料酒、酱油和冰糖、盐等调味料，放入适量的热水炖煮20分钟，最后把土豆块放进去再炖10分钟左右就可以了。
其实烧鸡还可以炖粉条，或者是炖玉米，炖大白菜等。本身烧鸡的营养很全面而且也很高，而土豆和粉条等食材的营养也都很丰富，各种营养物质搭配在一起，既能补充能量，又可以补充人体所需要的蛋白质，胡萝卜素以及B族维生素和维生素C等营养物质。