蒲公英炖什么好吃？
我第一次知道蒲公英可以吃，还是十几年前看金庸老先生的书。《书剑恩仇录》里陈家洛为了追到香香公主，用玉瓶装着给她的蒲公英种子让她种出来，说这是“食中珍馐”。 原来这野生的蒲公英真的是可以吃的啊！ 后来有一次偶然的机会，我在野外真的采到了蒲公英，就试着把它做成了美味佳肴。现在想起来，自己真是胆大妄为，幸好没有中毒。
那是一年春天，我跟一个同学结伴去秦岭的深山里春游，在一条小溪边，我发现了很多长得非常茂密的蒲公英。 “这些可以吃的吧？” 我指了指那一大片蒲公英问同学。 “当然能啊，我们这里叫蒲公英，又叫婆婆丁，都是说的这个东东可以吃呀。” 那个季节正是蒲公英开花的季节，一个个像个小太阳似的，很漂亮。 我捡了不少，拿回了宿舍。 当时我们宿舍还有个四川来的学生，看到我拿回来那么多的蒲公英，高兴坏了，一个劲地赞我是贤惠的女子。他说他们家乡也有这种草，但是不能吃。 说能干就得干。马上烧火做饭，我负责把蒲公英清洗干净，放点油清炒一下。 但是怎么清理呢？ 我用清水洗了几遍，还是觉得不干净。于是跑到附近的小河里，从河水里清洗起蒲公英来（现在想想真危险，万一有毒，我也就交代在那里了）。 终于洗干净了，我满怀期待地把它们放入锅中，添水煮熟。 可是煮出来的东西却令我大失所望--那黄黄的汤汁，完全不像玉瓶里陈老侠送给香香公主的那种乳白色，而且一点香味也没有。尝一口，又苦又涩。 “这是什么玩意啊！全败兴！” 我气急败坏地对那正在啃着窝头的室友说道。他听了我骂这道菜的名字，差点没喷饭。
自从那次惨败后，我就发誓再也不乱尝试野生植物了。不过，我还是很感激那位大胆尝试的朋友，是他让我有了这样一段奇特的经历--否则，我只会一直以为，那些飘飞的蒲公英，只不过是对应着《木兰辞》里的那句“朔方征人发如粟，万里长征人未还”的“飞花”而已……