盐水香肠炒什么好吃？
我喜欢吃辣，所以我一般都是切好葱花，用热油爆香，再放辣椒，然后放切好的香肠，放生抽，老抽，盐巴，味精（可放可不放），然后炒啊炒啊~~就熟了~~ =_=||| 我觉得我好像答歪了……>.< 你们是不是想要这个啊！！！ 这个是好吃的肠仔蛋面！
做这个的前提是你有肠仔（也就是香肠啦~）、鸡蛋和意粉哦~ 先烧开水，煮面咯~（其实直接用泡面煮的～～会更简单一点哒～～） 水开了之后把意粉下进去，加少许盐巴（因为后面要炒制，所以不用放太多哟），搅拌一下，盖盖儿闷15分钟左右。 同时把鸡蛋打个散，拌入适量盐巴，待用。 开火，炒鸡蛋啦~~~ 稍微多炒一会儿，要糊一点才好看嘛～～ 盛起来放着待用。
开大火，热锅冷油～～ 这个时候锅一定要烧的很热很热才行呢~~~~ 这样才有爆汁的感觉呀~~ 放进去肠仔，用筷子或者锅铲不停的翻匀它～～ 倒入备好的蛋液，炒哈炒哈~~~ 快起锅的时候撒葱花拌匀就可以啦~~ 香喷喷的肠仔蛋面做好啦～～快来吃我吧～～