芹菜饺子怎么调好吃?

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【芹菜鸡蛋馅饺子】 食材:西葫芦一个、鸡蛋三个、面粉适量、清水适量。 调料:葱花适量、香油一勺、酱油两勺、食盐少许。 制作方法: 第一步,和面。取适量面粉放入容器中,慢慢加入清水,搅拌成絮状后揉成面团,盖上盖子或保鲜膜饧着备用 第二步,处理馅料。西葫芦清洗干净后去籽切成丁,放入盘中,打三个鸡蛋搅散倒入西葫芦里,然后加入适量食盐调味,搅拌均匀让每一粒西葫芦都裹上蛋液。 第三步,和韭菜一样的做法。在馅料中依次加入葱花、香油和酱油,用筷子搅拌均匀即可 第四步:包饺子。案板上撒些干面粉,取出一块面团搓成长条,揪成大小均匀的剂子,擀成薄片,放上一勺馅料,捏成饺子形状。喜欢造型独特的可以用模具压出花边。

第五步:下锅煮熟就可以啦~ 我一般会一次性多揉点面,分成若干小团,分别醒发,然后一次性把馅儿全部包好,这样不会串味儿,也不用担心馅料会坏掉! 我是很爱吃芹菜的,你问我为什么不吃?问就是“我吃的所有芹菜馅儿食物都没得灵魂” 所以如果你也很爱很爱芹菜,不妨试试我这个做法~保证让你吃到停不下来!

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