素鸡翅和什么炒好吃？
我喜欢吃鸡腿，尤其是可乐煮鸡腿，可是家里的小孩子不喜欢吃，所以每次吃的剩的鸡腿都是我一个人解决掉。 后来看到超市里有卖素翅的，就买了一点回来试试。用素翅来模仿鸡腿的味道，搭配黄瓜或者土豆应该都挺不错的吧！ 准备材料：素鸡翅、黄瓜、盐、生抽、豆瓣酱、白糖、葱姜蒜、干红辣椒、醋、花椒粉、食用油
1.首先把买回来的素翅用清水浸泡半个小时，泡完之后用刀将素翅划开（这样比较入味）；
2.锅中加水，水开后放入切好的素翅，焯水之后捞出备用；
3.调酱汁：碗中加入半勺食盐、两勺生抽、一勺豆瓣酱、少许白糖提鲜，搅拌均匀备用；
4.另起锅，热油下锅，油热后放入葱姜蒜、干红辣椒爆香，然后倒入处理好的素翅，翻炒均匀；
5.倒入调好的酱汁，小火焖煮5分钟左右，最后大火收汁即可出锅啦！
这样一道香辣开胃又超下饭的素鸡翅就做好啦！ 小可爱们学会了吗？是不是很简单呢？喜欢的话一定要动手去尝试一下哦！