棒骨玉米汤有什么作用？
1.补钙 每100g骨头里含有125mg的钙质，而钙是骨骼和牙齿的主要构成成分，也是维持正常神经传导、肌肉收缩、血液凝固、激素分泌等功能的元素之一。
2.蛋白质 每100g骨头里含19.7g蛋白质，蛋白质是人体组织细胞的基本材料，也是生命活动的物质基础。
3.氨基酸 骨头里含有8种必需氨基酸，而人体吸收蛋白质必须通过氨基酸这个环节，因此说氨基酸是蛋白质被人体吸收的“载体”。
4.维生素 骨头中含有丰富的维生素A、D、E、K等，其中维生素A的含量是胡萝卜的3倍、维生素D的含量是鸡蛋的5倍、维生素E的含量是菠菜的60多倍。
5.无机盐 无机盐中包含有大量钙、磷、铁、铜、锌等微量元素，这些都是形成骨骼与牙齿的成分。
另外，喝骨头汤还可以得到大量胶原蛋白，这些胶原蛋白质可以调节人体水、电解质平衡，还有营养皮肤的作用。
所以说，经常喝些骨头汤可以为我们带来很多好处呢！ 不过要注意的是，由于骨头中的钙是以磷酸钙的形式存在，需要经过胃酸分解才能被吸收，如果餐前吃可能会引起消化不良，建议饭后1~2小时后服用。