腊肉洋葱大葱好吃吗？
这玩意儿，只有云南人才会这么吃…… 别人我不告诉他~ 要说做法嘛，其实非常简单——把洗好的腊肉煮熟（也可以不熟直接切丝），然后把切好的洋葱和大葱放进砂锅，一起翻炒一下，加点酱油、味精、白糖调味，炒一炒就可以出锅了，简单吧～ 我一般喜欢配米饭一块吃，一口腊肉的咸香肥美，一口米饭的软糯香甜，那滋味儿，啧啧啧！ 不过要论最过瘾的吃法，还得是配酒！小酌一杯，就着腊肉的香味，那感觉，妙啊～～～
闻涵优质答主腊肉洋葱大葱是非常的美味可口的，腊肉非常的咸香，而洋葱是清甜的，大葱是有着独特的辛香味的，三者相加，味道是多种多样的，有着荤有素，营养也是非常的丰富的。
腊肉洋葱大葱的制作方法：
1、腊肉提前用水浸泡半小时，去除部分盐分，然后清洗干净，放入锅中加入清水煮开。将煮好的腊肉切成片，洋葱切成片，大葱切成滚刀块。
2、平底锅烧热，放入切好的腊肉煸炒，让腊肉中的油脂都煸炒出来。将洋葱和大葱都放入，加入生抽继续煸炒至熟。
3、加入少许盐来调味炒匀就可以出锅了。
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