腊肉洋葱大葱好吃吗?

敖智敖智最佳答案最佳答案

这玩意儿,只有云南人才会这么吃…… 别人我不告诉他~ 要说做法嘛,其实非常简单——把洗好的腊肉煮熟(也可以不熟直接切丝),然后把切好的洋葱和大葱放进砂锅,一起翻炒一下,加点酱油、味精、白糖调味,炒一炒就可以出锅了,简单吧~ 我一般喜欢配米饭一块吃,一口腊肉的咸香肥美,一口米饭的软糯香甜,那滋味儿,啧啧啧! 不过要论最过瘾的吃法,还得是配酒!小酌一杯,就着腊肉的香味,那感觉,妙啊~~~

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