甘蓝做饼什么好吃？
280字干货总结，看完你会做！ 先上图，看效果！ 没错，就是酸辣脆嫩，有嚼头的炸酥盒（别名炸鸡盒子）。
1、和面： 面粉里加鸡蛋和适量盐，搅拌均匀后倒入冷水开始和面，面和的软些好，盖上盖子醒面。
2、拌馅： 肉馅里加入适量水，顺着一个方向搅拌上劲，然后加入姜末，酱油，五香粉，辣椒粉拌匀备用。（不喜欢吃辣的可以不放辣椒）
3、擀皮： 面团醒好后取出轻轻揉匀，分成大小均匀的面剂，然后擀成薄片。
4、做盒子： 在薄片上刷一层油，对折一下，再刷一层油，用手捏紧收口，然后按扁。
5、油炸： 中大火油温烧至7成热时，把做好的盒子放入油锅里炸，炸至金黄酥脆就可以了。 这样做出来的盒子外脆里嫩，咸香可口。你也能做到！