萝卜怎么i做好吃?

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2016年做的 最难忘的一道菜,没有之一 那是一个夏天,和师姐在超市买了一个白萝卜和一个胡萝卜(我们真是省) 准备做凉拌小菜,但是又不知道怎么做 好不容易把萝卜切成丝 就放了一点麻油拌了一下 结果难吃得要死 从此对萝卜是色变 后来有一天 我又在做菜 因为我是很爱下厨的一个人啊 所以做了排骨藕汤、糖醋排骨、粉蒸肉等等 我们三人吃光了之后 第二天我又开始了新一轮的做菜活动 突然想起来之前剩的那个萝卜 我想道:“唉,还不如昨天全吃了,少浪费一点!” 再然后我就拿了一根萝卜,削皮后,切片,打成汁 后来觉得这样不入味 就在水里放了点盐,泡了会儿 然后炒肉末 放豆瓣酱之类的佐料 烧得烂烂的 然后盛出来 把萝卜汁倒进去拌匀 放葱花点缀一下 上桌前我尝了尝 嗯~好吃 就是有点淡 于是我又倒了点生抽 嘿,真香 最后剩了很多 这道菜因为味道被记忆美化了好多,一直记着呢 2017年做的 第二好吃的萝卜菜 买了很多芥末青瓜啊什么的凉拌菜 准备送给外地的同学 于是乎 我就把剩下的萝卜削皮,磨成泥 加糖 使劲揉啊揉 然后分成小团子 滚上面粉 下锅炸了 金黄金黄的 脆脆的一颗 小时候最爱吃的油炸花生米的味道有木有 外酥里嫩,脆爽可口 来一颗 哎呦,真的好吃 当时好像并没有太多调料的味道 在我心里排名 第三好吃的萝卜菜 是今年做的 这个萝卜比较肥美 带着皮一起炖着吃更香 先炸再炖 我喜欢绵软的口感 所以炖得很透 但是其实萝卜本身就很有水分 不需要额外加水或者骨头汤什么的了 放点冰糖和老醋更好吃哦~ 本菜品口感:糯、甜、酸 适合爱吃甜食的同学 这是最近做的 第四好吃的萝卜菜 一开始想做腌萝卜 可是没成功 萝卜太软了 于是改成酸辣口味的 用酸奶代替白醋 味道不错 就是照片拍得不好玩

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