虾滑粉好吃吗？
作为一个四川人，虽然没吃过但听说过虾滑这玩意儿，所以特意百度了一下 百度显示：虾滑主要材料明虾为主，加入其他食材，如蔬菜、花生等制作而成。味道鲜美，爽滑可口。 我去！还放花生！这感觉简直不能再妙了有没有！跟老妈说好后，立马冲向菜市场，买！做！吃！ 晚上老妈回来得晚，我正好饿得不行，直接煮了一碗，嗯，真香啊~ 吃完后躺床上想，这个虾滑应该算虾米吧，那么虾米应该也很棒棒（因为以前只见过虾米），然后脑补了各种虾米的做法…… 最后决定做个最简单的油焖大虾米，这样就不怕做出来的虾米不棒棒啦^0^~~
用料：鲜虾米500g 大葱1根 蒜3瓣 姜2片 生抽2勺 老抽1勺 糖适量 料酒适量 豆瓣酱1勺 辣椒酱1勺
1.大葱斜切成段状，大蒜和生姜切片。
2.锅热油，放入葱姜爆香，然后加入豆瓣酱和辣椒酱炒出红油。
3.下处理干净的虾米，淋入适量的料酒或者白酒，不断翻炒至虾米表面变成亮橙黄色。
4.加入少许老抽和生抽、少许白糖提味，最后翻炒均匀即可出锅装盘。 好吃的虾米做好喽～金黄诱人，鲜香扑鼻，爱了爱了~ 迫不及待尝一口，鲜！香！酥！脆！
真的好好吃呀~连壳我都啃得干干净净呢(○’ω’○) 小剧场 第二天继续搜虾米的做法……………
看到有人做成芝士虾米焗蛋，哇哦～太棒了吧~ 准备材料：芝士碎50g 鸡蛋2个 虾米50g 葱花适量
1.虾米清水浸泡20分钟后沥干水备用。
2.热锅凉油，倒入虾米小火煸炒出香味。
3.分别打入鸡蛋和大块的芝士，小火慢慢煎至蛋液稍凝固时，再撒入葱花和适量盐拌匀，即可盛出享用啦～ 美味又好玩的芝士虾米焗蛋就做好啦～金灿灿的，圆鼓鼓的，看起来就很棒有木有！ 咬一口，香酥脆软，满口飙汁，嗯，实在是太棒了~