炒白萝卜有什么营养？
说到吃白萝卜就不得不说大家很熟悉的一个情节了，一个白衣飘飘，英俊潇洒的白马王子背着一个壮实的姑娘蹦蹦跳跳的跑着，到了一处悬崖边，姑娘因为体重的原因掉了下去，王子为了救姑娘也跳了下去，被坠落的姑娘砸中而落在一个深深的山洞里，山洞里有吃有喝，两人便生活了下来，等回到京城时，姑娘因长期在山洞里吃白萝卜的缘故，已经变得身轻如燕，没有了原来的臃肿，而王子也因此事而被太后责令苦修山林，不得回到宫廷，接着就被一位贵人给救走了，而这位贵人就是后来皇上钦赐给白萝卜王妃的姑娘了，后来这位姑娘还为白马王子生下了四个胖墩墩的儿子。
其实小白菜炒着吃也是很有营养的，只是大家一直不知晓而已，这里小编就不给大家多介绍了，总之，大家多吃白萝卜一定能得到很多你意想不到的好处，今天在这里，小编就不给大家列举那些好处了，直接上干货，说说这个白萝卜炒什么食物最有营养吧。
就炒素鸡最有营养了，素鸡是用大豆做的，有很好的补益元气、滋阴生津的作用，适合身体虚弱、气血不足、气短乏力的人食用。而白萝卜有消食利气、宽中、除邪热、解毒的作用，二者搭配食用，元气足、气血运行通畅，加上其他食物一起炖煮，效果倍增。
具体做法如下：
1、素鸡切成约五分宽，八分长的小块。
2、放入油锅，煎成微黄色。
3、白萝卜去皮，切成薄片。
4、把素鸡和白萝卜片放入炖锅中，加清水（约4碗），小火煮约20分钟，至素鸡和白萝卜片软烂。
5、加入适量盐调味即可。