高眼鱼炖汤好吃吗?
我吃过一次,是超市做活动的时候买的,当时觉得这个鱼挺好玩的,就买了,然后让师傅帮忙收拾一下做了炖汤。 刚开始还没煮的时候感觉就是一条普通的大眼睛鱼啊,怎么这么嫩!煮完之后,哎哟不错哦!颜色好漂亮啊。 捞起来一块一口,味道很鲜,但是感觉有点腥味,所以后来都啃骨头了。不过鱼肉确实很鲜嫩,连汤带水一碗接一碗地喝,那滋味……美呀!
后来我在网上搜了一下,发现这是巴戟天,也叫南板蓝根、五指柑等,性寒,味苦、辛,入肾、膀胱,具有补肾壮阳、强健筋骨、利尿消肿的功效,多用于治疗阳痿遗精、腰膝酸痛、小便不利、水肿等症状。 我查了一下,说眼睛有亮晶晶的东西可能是眼睛分泌出来的泪水或是溶菌酶之类。 高眼鱼,应该是高眼鱼属(Orthophtalmus)的鱼类,属海生鱼类,主要分布于我国黄海、渤海两个海域。 《中国药典》记载,以干燥根及根状茎,或鲜品制成干品入药。主产于广西、广东等地。春秋采挖,除去泥沙,晒干。 性味甘、微苦,凉。归肝、肾经。能够补益肝肾,祛风利湿。用于腰膝酸软,风湿痹痛,淋浊,尿血,阳痿。
1.对免疫功能的影响 2.延缓衰老的作用 3.抗氧化作用 4.其他的作用 高眼鱼对于肾阳虚引起的水肿有一定疗效;对于前列腺肥大也有一定效果;还有一定杀菌、消炎的作用。 但是需要特别注意的是,因为高眼鱼的药性是偏于寒性的,因此脾胃虚寒的人不宜服用。