牛肉菠菜饺子好吃吗？
我喜欢吃牛肉，也喜欢吃饺子！所以这道牛肉菠菜饺子对我来说，简直是完美组合！ 首先说说馅料吧！调这个馅料还真费了点儿工夫呢！因为我不爱吃很素的饺子馅儿，也不爱吃太香的肉馅儿（比如猪肉大葱的） 所以，我只能从调料上着手了！我用到了十三香粉、生抽和老抽，以及少许的白胡椒粉。当然了，葱花和姜末是必不可少的！ 用油泼出香味儿后，再加上各种调料拌均匀就可以啦！当然，这时候可以尝一下味道啊！ 根据自己的口味调整哦！ 我包的饺子比较大个儿，所以饺子皮我是用普通面粉做的，但是擀的很薄呦！ 煮饺子可是有讲究的！一定记得要开水下锅哦！而且要不断的搅拌，以防粘锅和糊底儿！ 最后，捞起一个瞅瞅！是不是很诱人呀！ 咬一口下去！哇！好嫩啊！浓浓的韭菜香味夹杂着牛肉的香气弥漫在唇齿之中......你被迷住了么？嘿嘿嘿！