重庆辣子肥肠哪家好吃？
作为一个地地道道的重庆人，辣椒炒肥肠对我来说简直再熟悉不过了，因为我家就住在一个巷子里，旁边就是菜市场，每天都可以闻到从里面飘出来的辣椒炒肥肠的味道，那味道是真的香啊！ 每次路过都要买上一斤，回家拌着白米饭吃，那简直是人间美味啊！ 这道菜品之所以这么好吃，就是因为食材比较新鲜，而且配料也非常重要，我最喜欢的是二荆条炒的肥肠，那香辣的味道让人吃了就停不下来。 我们经常吃的大多数都是市场上卖的很便宜的生肥肠，买回来自己清洗、卤、炒，自己做虽然有点麻烦，但是非常干净卫生，而且做出来的味道非常好。 记得一次朋友来家里玩，刚好碰到我在做饭，就问我能不能做一道特地道的本地菜，于是我直接切了一盘肥肠，倒上二荆条和干辣椒爆炒了一盘菜，朋友吃了之后直说过瘾。
其实除了辣椒炒肥肠之外，我个人最喜欢的还有火锅，我强烈建议大家来重庆必吃吃火锅，在重庆有很多非常有名的老火锅店，比如： 洪崖洞火锅、山城火锅、洞子李毛肚火锅等等，这些店都有着多年的历史，他们店的锅底都是一次性锅，不添加任何防腐剂，吃起来很放心。 在重庆无论晚上多晚去吃饭，不管人多人少，你点上一个火锅，服务员都会给你马上安排到位，简直不要太爽。