黄豆炖鸡脚什么好吃？
做法超简单，味道好棒 准备好食材啦~~ 黄豆、花生和鸡爪先泡一晚上哦（我忘记拍照了） 鸡爪去指甲，冷水下锅焯烫，放葱姜蒜和盐。水开后再煮5分钟捞出，用清水冲洗干净。（这一步可以去腥味） 大锅放水，加入鸡爪、黄豆、花生米和切好的葱白和姜。大火烧开转小火慢炖2个小时左右，中途可以放点生抽和盐调一下味。 最后撒上葱花点缀一下就可以开动了~
小贴士： 因为有花生和黄豆所以不用炖的很烂，稍微有点嚼劲更好吃！喜欢软软烂烂口感的可以多加一些清水。 我家老人小孩都超级爱这个菜，连汤都不剩哈哈~ 如果有时间可以泡点银耳，加点紫薯一起炖，颜色颜值都超级赞哒～