乌龟有抗癌的作用吗?
据有关资料介绍,癌细胞惧怕高蛋白、低脂肪的环境,所以,那些高蛋白、低脂肪的食物经常是癌症患者的上佳食品。而乌龟的营养价值恰恰是高蛋白和低脂肪的。就以乌龟肉为例,每100克乌龟肉中含蛋白质24克、脂肪0.8克、碳水化合物2.2克、钙212毫克、磷158毫克、铁8.8毫克,以及维生素a、维生素b、维生素c等营养成分。由此可见,乌龟的营养价值特别高。
其次,据传统中医理论分析,乌龟全身都是宝。其龟甲营养丰富,味甘、咸,性平,具有滋阴潜阳、益肾健骨、乌发生血、消肿止痛、杀虫灭痨的特殊功效。中医临床发现,乌龟甲最适宜于体弱、腰酸腿软、头晕目眩、心慌神衰、神经衰弱、皮肤瘙痒、血瘤痔疮、妇女阴挺、带下、月经不调、子宫肌瘤、无名肿毒、痞块等病症患者食用,可起到很好的辅助食疗效果,而且对多种癌症都有治疗作用。其龟板的作用也很特殊,具有清热散肿、消痈通淋、治伤止血、止咳平喘、止呕安胎、降压降糖、增强肾功能、免疫能力和抗癌作用。