木瓜煲猪脚有什么功效?
木瓜炖猪脚,是一道以木瓜、猪脚等为主要食材制作的汤类菜品。木瓜炖猪脚通心滋润不腻,是妇女产后理想食谱,有利于产奶,对产后缺奶有独特效果。同时木瓜炖猪脚也是最好的丰胸食物,常吃能增进女性乳腺健康,令胸部丰满。
木瓜性平味甘,有健脾消食、舒筋活络、除斑、防癌等功效。含有木瓜酵素,能分解消化蛋白质,并且含有木瓜蛋白酶,可分解大分子蛋白质为小分子氨基酸。中医学上认为木瓜有化痰、去暑湿、舒经活络等功效,对关节炎也有特殊疗效。
木瓜的功效与作用:
1、木瓜有“平肝舒筋、和胃化湿、舒筋活络、除斑、防癌”等功效,还可用于治疗关节酸痛、风湿、腰膝酸软、足挛、呕吐、泄泻等。
2、木瓜含有的番木瓜碱,能化解蛋白质,有助于人体消化。木瓜所含有的木瓜酵素,能分解不饱和脂肪酸,促进血液循环。
3、木瓜肉煎蛋,是理想的美肤美发的保健方。木瓜对消化系统、乳房的健康也有帮助,此外,木瓜还可做为化疗患者的辅助食品。由于木瓜有清热的作用,所以如果肠胃虚寒或腹泻的人最好不要食用。
猪蹄又叫猪脚、猪手,一些地方叫猪跘。形状像人的手,只是皮更厚一点,猪蹄富含胶原蛋白,具有美容养颜作用。
猪蹄的功效:
在营养方面,猪蹄还含有血蛋白和胶原蛋白等,常用来治疗营养不良、消瘦乏力、产后缺乳等。
1、猪蹄的蛋白质中所含的8种必需氨基酸,不但容易被人体吸收利用,而且美容养颜效果极佳。
2、它还有通乳、补血,补钙等作用呢!
3、中医认为,猪蹄能美容,还能治疗身体虚弱时的头晕,失眠和食欲不振。
4、具有健脾祛湿、舒筋活血、补血通乳、清热解毒等功效。
5、可用于治疗神经衰弱、腰腿酸痛、小儿软骨病、老年体弱、产后缺奶、血气枯燥、贫血、妇女月经不调、痈疽肿痛等症。