猪脚清顿什么好吃？
做法如下，我试过，味道可以： 1、把猪蹄洗干净然后放到锅里煮一煮（水开放猪蹄，焯出血沫） 2、焯过水的猪蹄捞起来沥干水分备用
3、准备好花生和黄豆，洗干净然后泡进去（凉水就成）
4、把姜、蒜切好，豆瓣酱剁碎待用
5、热油锅放入姜蒜爆香 6、接着倒入猪蹄炒一炒 7、加入生抽、老抽、白糖继续炒 8、等到猪蹄变色了以后呢，就把刚才泡好的花生和黄豆放进去一起焖
9、大概半个小时左右吧，筷子轻轻一插就插得进去就差不多了哦！最后撒点葱花就可以啦！ 黄豆和花生都有营养丰富的油脂，这样烧出来的猪蹄不会很柴哦！而且花生米那个脆脆的皮和软糯的猪蹄咬下去超有层次感的！ 吃的时候如果觉得干可以适量吃点饭团润喉呀！