冷稀饭怎么烧好吃?
我的办法是,把鸡蛋打散调进热米饭里,加点葱花,一勺猪油(或者色拉油),调成均匀的正方体块状后,入锅里蒸熟就行啦! 当然,调拌的时候,如果油少,就再加点;如果不熟,就多蒸一会儿。
另外,还可以在蒸饭的时候打两个蛋羹一起蒸,更方便。 这样蒸出来的饭,金黄油亮,颗颗分明。咬下去,松软的口感夹杂着沙沙的颗粒感,混合着鸡蛋清香的浓郁米香,让人吃完一碗还想再来一碗。
我小时候,家里常这么做,简单实用又美味,你不妨也试试哦!
我的办法是,把鸡蛋打散调进热米饭里,加点葱花,一勺猪油(或者色拉油),调成均匀的正方体块状后,入锅里蒸熟就行啦! 当然,调拌的时候,如果油少,就再加点;如果不熟,就多蒸一会儿。
另外,还可以在蒸饭的时候打两个蛋羹一起蒸,更方便。 这样蒸出来的饭,金黄油亮,颗颗分明。咬下去,松软的口感夹杂着沙沙的颗粒感,混合着鸡蛋清香的浓郁米香,让人吃完一碗还想再来一碗。
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