水豆腐丝怎么做好吃？
原料：水豆腐、香葱末，豆瓣酱、生抽、白糖 做法步骤： 1、准备一块水豆腐，最好选用嫩一点的水豆腐，这样比较容易切出细丝； 2、准备一个小碗，放入葱花和豆瓣酱，用热油爆香； 3、加入二勺生抽+一勺白糖混合匀，调成酱汁备用； 4、水豆腐冲洗干净后控干水分，切成薄片； 5、将切好的水豆腐放锅中，平摊在锅底，小火开始煎制，一面煎好后再翻面煎另一面至金黄，煎好后盛起备用； 6、锅中留底油，放入调好的酱汁，小火慢慢熬香，等到酱汁浓稠亮晶晶的时候，将煎好的水豆腐均匀铺在锅底，让每块水豆腐都可以裹上酱汁，最后撒上葱花就可以啦！
做好的水豆腐鲜嫩入味，甜咸适口，浓浓的酱香味扑鼻而来，让人食欲大增！你也能做出美味的糖醋里脊肉哦～