裙带梗怎么吃好吃?
裙带菜(干),这个得用开水焯一下,去掉腥味再凉拌着吃。味道嘛……怎么说呢,有点海白菜那味儿。 用虾皮炖汤喝。 还可以做饺子馅儿,鸡蛋、胡萝卜、虾仁跟裙带菜一起做饺子馅儿是不错的搭配,味道相当不错~ 炸着吃。 把豆腐煎成豆腐块儿,裹上一层面粉,下锅炸至金黄酥脆,配上酱料吃,那个酥香啊!
煮馄饨、挂面的时候放一些进去,混沌、挂面的口感会更丰富。 火锅也是不错的选择哦~ 海边晒的咸鱼干拿来煲粥不错。 咸鱼蒸排骨也不错。
最后推荐一个比较奇葩的做法——炸酱泡面。找一找以前油炸花生米的做法,然后把花生米换成炸酱,拌在泡面里面吃,有酱香味、花生的酥脆和泡面的劲道,很不错。