豌豆生豆芽怎么做好吃?

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清炒豆芽 材料:豆芽,葱姜蒜,辣椒

做法: 锅里放油烧热,下葱姜蒜和辣椒爆香。然后倒入切好的豆芽,快速爆炒。放盐、鸡精、生抽调味,出锅前淋些许香油就可以了。 我觉得这样炒出来的豆芽特别好吃而且颜色也特别漂亮!碧绿欲滴的~ 香辣豆芽拌黄瓜 材料:绿豆芽(已焯熟),黄瓜,花生酱,麻油,醋,白糖,芝麻,花椒粉,干辣椒粉,葱花,蒜末

1.将花生酱用芝麻油调成糊状; 2.黄瓜洗净切成丁,加入所有调料拌匀; 3.最后放入焯熟的绿豆芽搅拌均匀即可食用啦~~ 小贴士: 1.拌之前,豆芽要用凉开水浸泡一下,可以保持爽脆的口感哦~ 2.不喜欢吃辣的也可以不放辣椒,或者少放一点吧…毕竟我也没掌握到辣椒的正确用法…每次都是多多的…嗯…

醋溜豆芽 配料:新鲜豆芽400g、香葱适量、白醋1大匙、糖1小匙、酱油1/2汤匙、植物油1汤匙 步骤:

1.准备好材料和工具。

2.香葱切末,白醋、糖和酱油混合成酱汁备用。

3.锅中热油,放入香葱白部分爆香。

4.加入豆芽翻炒片刻。

5.加入酱汁再翻炒均匀,使每颗豆芽都沾上酱汁。

6.关火,撒入剩余的香葱绿,翻拌均匀即可盛出。 有兴趣的同学还可以往里面打两个鸡蛋,不过这样炒出来会比较软嫩,感觉没熟透的样子

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