大青芒怎么炒好吃？
我喜欢吃青芒果，也是第一次做青芒果沙拉。 首先，要把青芒果洗干净并且削皮去核。(青芒果可以用盐水浸泡几分钟再清洗，这样才不会苦。) 我买了两个很大的青芒果，把里面的果肉都取出来放到碗里备用。 然后准备好其他调料：蒜头、小米椒、香菜、柠檬（我用了一点柠檬汁），把它们都切成碎末放入碗里备用。 再调好酱汁：在碗里加入一勺生抽、两勺鱼露、三勺白糖、四勺米醋搅拌混合均匀待用。 (喜欢酸辣口味的还可以加点辣椒粉和熟芝麻拌匀。)
最后把切好的芒果和调好的酱汁拌在一起就可以吃了。 味道非常好！酸酸甜甜，微辣爽口。青芒果的清香混合着蒜香、果香，真的很好吃！ 我家小朋友一口气吃了好几个！